ご関係者の皆さまには大変申し訳ないのですが、残念ながら宮城・仙台は「ラーメン・つけ麺文化がさかん」とは言えないエリアだと思っています。すみません。
東京にいたころ、東京・千葉・神奈川・埼玉のラーメン屋さんを結構食べ歩いていたのも影響していますが、宮城・仙台のは「味・食感など全体のまとまり感がもう少しほしい」のと、「ちょっとしょっぱい」、あと「内容に比べてちょっとお値段が…」。
とはいえ、少ないけど、間違いのないおいしいラーメン・つけ麺屋さんは、宮城・仙台にもあります！
1位：嘉一
鶏のみで作ったラーメン。
宮城・仙台が全国に誇れるラーメンだと思います。
臭みがなくかつコクのある純鶏スープです。まずは「中華そば」を食べてみてください。
食べログでも高ランクです。
2位：麺や くまがい
「濃厚 塩 鶏そば」
ポタージュのような濃厚さ、一度経験してみてください。
丁寧な作りを感じます。
3位：仙台 大勝軒
次点にくるお店がなかなかないのですが…
大勝軒、仙台市民・宮城県民にはあまり人気がないようなのですが、ほかのところいくなら、大勝軒に行っといたほうがいいかなと思います。
東京でも、大勝軒というと一時期の勢いは今はないですが、この太麺、酸味スープが好きな私はリピートしちゃいます。
いまいちど再掲
1位：嘉一 2位：くまがい 3位：大勝軒
※「食べログ」もご参考まで(PC版)
この上位のお店にはもちろんすべて行っています。が…
宮城のラーメン 総合ランキング [食ベログ]
※次点以降：みずさわ屋、本竈、吟、末廣、くろく、伊藤商店、遊大など。味のまとまり感、しょっぱさ、内容に対する価格など、総合的判断から個人的には次点以降とします。